Yumurtalı Yemek Tarifleri

Domates soslu yumurtalı köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Karadağ Danışmanlık

4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Domates soslu yumurtalı köfte tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Domates soslu yumurtalı köfte için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Domates soslu yumurtalı köfte tarifi için malzemeler

500 gr kıyma

1 rendelenmiş soğan

2 diş dövülmüş sarımsak

2~3 dilim ufalanmış bayat ekmek

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Kimyon

Kekik

4 yumurta

Kızartmak için ayçiçeği yağı

2 su bardağı un

3~4 domates

2 çay kaşığı toz fesleğen

4~5 dal ince kıyılmış maydanoz

1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

Karabiber

Sarımsak tozu

Domates soslu yumurtalı köfte Nasıl Yapılır?

Kıyma, soğan, sarımsak, bayat ekmek içi, tuz ve baharatları iyice yoğurun.

Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.

Unu bir tabağa alın.

Köfteleri una bulayın.

Kızartma tavasında yeteri kadar ayçiçeği yağını ısıtın.

Köfteleri tavaya ekleyip her tarafını orta ateşte kızartıp kağıt havlu serili bir tabağa alın.

Tereyağını derin bir tavada eritin.

Üzerine tavla zarı büyüklüğünde doğranmış domatesleri ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin.

Toz fesleğen, sarımsak tozu, karabiber ve tuzu ilave edip karıştırın.

Köfteleri tavaya ilave edin.

Aralarına yumurtaları kırın.

  Yumurtaların sarılarını az pişirin.

Ocaktan almaya yakın ince kıyılmış maydanozu ilave edip ocaktan alın.

Servis yapın.

 

Domates soslu yumurtalı köfte tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Karadağ Danışmanlık

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu