Sebze Yemek Tarifleri

Domates ve fesleğen soslu köfte topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

4 Kişilik | Hazırlama: 40 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Domates ve fesleğen soslu köfte topları tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 40 dakikada 4 kişilik Domates ve fesleğen soslu köfte topları için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Domates ve fesleğen soslu köfte topları tarifi için malzemeler

500 g dana kıyma

1 soğan

4 diş sarımsak

20 g sarımsaklı acı sos

30 g tatlı-ekşi sos

1 limon kabuğu

2 kırmızı Meksika biberi

3 dal taze kekik

3 dal maydanoz

1 yumurtanın beyazı

50 g galeta unu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

2 diş sarımsak

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 domates

200 g konserve domates

200 ml tavuk suyu

2 dal taze fesleğen

Tuz

Karabiber

Domates ve fesleğen soslu köfte topları Nasıl Yapılır?

Küp doğradığınız soğan, sarımsak, Meksika biberi, kıyma, tuz, karabiber, sarımsaklı acı sos, tatlı ekşi sos, rendelenmiş lime kabuğu ince kıydığınız maydanoz, kekik, yumurta akı, zeytinyağı ve galeta unu geniş bir karıştırma kabına alarak yoğurun.

Harçtan parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayarak top köfteler hazırlayın.

Köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.

Sosu için ince kıydığınız sarımsakları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

Küp doğradığınız domatesleri ilave edip 3-4 dakika pişirin.

Konserve domates, tavuk suyu, taze fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyip 5 dakika kaynatın.

Ocaktan alıp blenderdan geçirin.

Köfteleri bir servis tabağına alın.

Yanında sos ile sıcak servis yapın.

 

Domates ve fesleğen soslu köfte topları tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı