Domatesli ve köfteli patlıcan ruloları Tarifi Nasıl Yapılır?
4 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 35 dakika
Domatesli ve köfteli patlıcan ruloları tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 4 kişilik Domatesli ve köfteli patlıcan ruloları için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Domatesli ve köfteli patlıcan ruloları Nasıl Yapılır?
Lezzet'in bu muhteşem tarifleri ile ramazan sofralarınıza ayrı bir özen katın.
Kıymaya soğan ve sarımsağı rendeleyin.
Baharatları ekleyip yoğurun ve parmak uzunluğunda köfteler hazırlayın.
Az yağda kızartarak bekletin.
Patlıcanları uzunlamasına ince dilimleyip üzerine bir fırça ile yağ sürün ve fırın ızgarasında iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin.
Köfteleri patlıcanların içlerine yerleştirip rulo şeklinde sarın ve kürdanla tutturun.
Domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin.
Bir kasenin içine alıp biraz zeytinyağı, tuz ve kuru kekik ekleyip harmanlayın.
Fırın kabına patlıcanlı köfteleri ve domatesleri yerleştirin.
180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin.
Üzerini taze kekik dallarıyla süsleyip servis yapın.
Domatesli ve köfteli patlıcan ruloları tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
