İfrar Yemek Tarifleri

Domatesli ve köfteli patlıcan ruloları Tarifi Nasıl Yapılır?

Ankara Temizlik Şirketi

4 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 35 dakika

 
Domatesli ve köfteli patlıcan ruloları tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 4 kişilik Domatesli ve köfteli patlıcan ruloları için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

[box type=’shadow’ align=” class=” width=”]

Domatesli ve köfteli patlıcan ruloları tarifi için malzemeler

500 gr dana kıyma

1 soğan

Kimyon

1 diş sarımsak

Tuz

3 kemer patlıcan

Kırmızı pul biber

Karabiber

Kuru kekik

500 gr kırmızı ve sarı kiraz domates

Ayçiçeği yağı

Zeytinyağı

Birkaç dal taze kekik

[/box]

[box type=’shadow’ align=” class=” width=”]

Domatesli ve köfteli patlıcan ruloları Nasıl Yapılır?

Lezzet'in bu muhteşem tarifleri ile ramazan sofralarınıza ayrı bir özen katın.

Kıymaya soğan ve sarımsağı rendeleyin.

Baharatları ekleyip yoğurun ve parmak uzunluğunda köfteler hazırlayın.

Az yağda kızartarak bekletin.

Patlıcanları uzunlamasına ince dilimleyip üzerine bir fırça ile yağ sürün ve fırın ızgarasında iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin.

Köfteleri patlıcanların içlerine yerleştirip rulo şeklinde sarın ve kürdanla tutturun.

Domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin.

Bir kasenin içine alıp biraz zeytinyağı, tuz ve kuru kekik ekleyip harmanlayın.

Fırın kabına patlıcanlı köfteleri ve domatesleri yerleştirin.

180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin.

Üzerini taze kekik dallarıyla süsleyip servis yapın.

[/box]

 

Domatesli ve köfteli patlıcan ruloları tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Ankara Temizlik Şirketi
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı