5 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 30 dakika
Ege usulü kuzu etli arapsaçı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 5 kişilik Ege usulü kuzu etli arapsaçı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Ege usulü kuzu etli arapsaçı tarifi için malzemeler
500 g Arapsaçı
500 g kuzu kuşbaşı
1 büyük kuru soğan
60 ml sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
Yarım limon suyu
Tuz
Ege usulü kuzu etli arapsaçı Nasıl Yapılır?
Kuşbaşı doğranmış kuzu etini orta
ateşte zeytinyağında, etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.
İri yemeklik
doğranmış soğanı ilave edin.
Soğanlar kavrulunca üzerine iri doğranmış
Arapsaçlarını ekleyip biraz daha kavurun ve üzerini örtecek kadar su koyup,
tuzunu ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Terbiyesi için un, yoğurt ve limon suyunu
bir kaseye alın.
Üzerine 1 çay bardağı su ilave ederek karıştırın.
Biraz da
yemeğin suyundan ekleyerek terbiyeyi ılındırın ve yavaşça yemeğe ekleyin.
Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıp sıcak servis yapın.
Ege usulü kuzu etli arapsaçı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
