4 Kişilik | Hazırlama: 3H10 dakika | Pişirme: 40 dakika
Ekşi mayalı nohut ekmeği tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 3H10 dakikada 4 kişilik Ekşi mayalı nohut ekmeği için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Ekşi mayalı nohut ekmeği Nasıl Yapılır?
Unları derin bir karıştırma kabına eleyin.
Toz karışım ekşi maya, tuz ve toz şekeri ilave edip harmanlayın.
Ilık su ve zeytinyağını ekleyerek yoğurun.
File fındığı da ilave edip ele yapışmayan kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek yaklaşık 2 saat, hamurun hacmi iki katına çıkana kadar ılık ortamda bekletin.
Mayalanan hamuru elinizle yuvarlayarak şekil verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın ve üzerine bıçakla kesikler atın.
Üzerini örtüp 30 dakika daha mayalanması için bekletin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Fırından alıp ılındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Ekşi mayalı nohut ekmeği tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
