6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Enginar ezme tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Enginar ezme için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Enginar ezme tarifi için malzemeler
5 haşlanmış enginar
2 diş sarımsak
¾ çay bardağı sızma zeytinyağı
4~5 dal maydanoz
Yarım limonun suyu
Tuz
Karabiber
100 gr dana jambon
Yarım su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri veya parmesan peyniri
Ekmek dilimleri
Enginar ezme Nasıl Yapılır?
Haşlanmış enginarları, sarımsakları, zeytinyağını, maydanozu, limon suyunu, tuzu ve karabiberi mutfak robotuna alıp püre haline getirin.
Ekmek dilimlerini tost makinesinde veya yağsız tavada ısıtın.
Üzerine jambon dilimlerini yerleştirip enginar püresini sürün.
Rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri serpip servis yapın.
Enginar ezme tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
