4 Kişilik | Hazırlama: 15 dakika | Pişirme: 30 dakika
Erzincan çorbası tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 15 dakikada 4 kişilik Erzincan çorbası için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Erzincan çorbası Nasıl Yapılır?
Kıymaya karabiber ve tuz ekleyip yoğurun.
Minik köfteler hazırlayın.
Salçayı bir tencerede 2 kaşık suyla ezin.
Kalan suyu ilave edip kaynatın.
Fasulyeleri temizleyip ince ince doğrayın.
Sarımsağı soyup ezin.
Köfte, fasulye, sarımsak ve erişteyi kaynamakta olan suya ilave edin.
Fasulyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
Dereotu ve maydanozu kıyın.
Yoğurda çorba suyunda azar azar ilave edip ezin.
İndirmeye yakın yoğurt, dereotu ve maydanozu ilave edip karıştırın.
Tereyağını eritip naneyi ekleyin.
Çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Erzincan çorbası tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
