Mantı Tarifleri

Etli mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

8 Kişilik | Hazırlama: 55 dakika | Pişirme: 20 dakika

 
Etli mantı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 55 dakikada 8 kişilik Etli mantı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Etli mantı tarifi için malzemeler

4 su bardağı un

2 yumurta

50 gr margarin

250 gr kıyma

1 demet maydanoz

1 soğan

2 su bardağı yoğurt

pulbiber

tuz

3 diş sarımsak

1 paket et suyu tableti

2 çorba kaşığı salça

Etli mantı Nasıl Yapılır?

Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri.

Unu bir kaba eleyin.

Ortasını havuz gibi açıp yumurta ve tuzu ekleyin.

Azar azar su ilave ederek orta sertlikte pürüzsüz bir hamur yoğurun.

Hamuru iki bezeye ayırın ve her bir hamuru ince yufka şeklinde açın.

1.

5 santim büyüklüğünde kareler kesin.

İç malzeme için soğanı temizleyip kıyın.

Maydanozu temizleyip kıyın.

Bir kasede kıyma, kıyılmış soğan, maydanoz, tuz, karabiber ve pulbiberi harmanlayın.

Kare hamurların ortalarına iç malzemeyi ufak parçalar halinde paylaştırın.

Köşeleri ortada birleştirerek şekil verin.

Birbirlerine yapışmamaları için unlanmış tepsiye dizin.

Geniş bir tencerede suyu kaynatıp mantıları ilave edin.

Hafifçe yumuşayana kadar, yapışmaması için arada bir karıştırarak pişirin.

Mantı suyunun yarısını süzüp ayırın.

Sarımsakları soyup ezin.

n20. Yoğurda ilave edip karıştırın.

Margarini tavada eritip salça, pulbiber, tuz, yarım çay bardağı su ve 1 paket et suyu tabletini ilave edip 2-3 dakika pişirin.

Sosu mantı tenceresinin içine ekleyip karıştırın.

Servis tabaklarına paylaştırıp üzerlerine sarımsaklı yoğurt dökün.

Sıcak servis yapın.

 

Etli mantı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı