Ekmek Tarifleri

Ev yapımı ramazan pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

8 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Ev yapımı ramazan pidesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 8 kişilik Ev yapımı ramazan pidesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Ev yapımı ramazan pidesi tarifi için malzemeler

1 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı ılık su

Yarım paket yaş maya

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3-4 su bardağı un

1 yemek kaşığı un

2-3 yemek kaşığı su

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Susam ve çörek otu

Ev yapımı ramazan pidesi Nasıl Yapılır?

Derin bir karıştırma kabına ılık süt ve suyu alın.

Yaş mayayı ufalayarak ilave edin.

Tuz, toz şeker ve zeytinyağını ekleyip maya ve toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek, ele çok yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Üzerini örtüp ılık ortamda 30 dakika mayalanması için bekletin.

Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine un serpiştirip hazırlayın.

Kabaran pide hamurunu alıp tepsinin tam ortasına yerleştirin.

Elinizle bastırarak yuvarlak olacak şekilde açarak büyütün.

Bir kasede un ve suyu çırpın.

Parmak uçlarınızı bu suya batırın ve sonra hamura bastırarak kenar ve üst çizgilerini oluşturun.

Üzerini temiz bir mutfak havlusuyla örtün ve tekrar mayalanması için 30 dakika bekletin.

Hamur kabarıp şeklini kaybedebileceği için çizgilerin üzerinden tekrar bir çatal yardımıyla geçerek sabitleyin.

Üzeri için yumurta sarısı, yoğurt ve zeytinyağını bir kasede çırpın.

Fırça yardımıyla hamurun tamamına sürün ve susam ile çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kızarıncaya kadar pişirin.

 

Ev yapımı ramazan pidesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı