Davet Sofrası İçin Yemek Tarifleri

Ezme maş fasulyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Ezme maş fasulyesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Ezme maş fasulyesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Ezme maş fasulyesi tarifi için malzemeler

1 su bardağı maş fasulyesi

2 diş sarımsak

Tuz

2 yemek kaşığı tahin

2 yemek kaşığı limon suyu

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kimyon

1 büyük kırmızı soğan

2 çay kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı balzamik sirke

3 yemek kaşığı dolmalık fıstık

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Ezme maş fasulyesi Nasıl Yapılır?

Maş fasulyesi ile birlikte 3 su bardağı sıcak su ve
az miktarda tuzu tencerede kapağı açık şekilde
17-20 dakika haşlayın.

Suyundan 1 yemek kaşığını
ayırarak süzün.

Maş fasulyesine ilave edin.

El
blenderıyla pütürlü bir püre haline getirin.

Tahini
ve tuzu ekleyin.

Limon suyu, zeytinyağı ve sarımsağı
bir kasede çatalla çırpın.

Sosu, ezilmiş maş
fasulyesine ekleyin.

Kimyonu ilave edip karıştırın.

Kırmızı soğan ve zeytinyağını tavada karıştırarak
2-3 dakika pişirin.

Şekeri serpin ve 1 dakika sonra
balzamik sirkeyi ekleyin.

2 dakika daha pişirip
ocağı kapatın.

Dolmalık fıstıkları küçük bir tavada,
kısık ateşte sürekli karıştırarak pembeleştirin.

Maş fasulyesini servis tabağına alın.

Üzerine soğanı
yerleştirin.

Zeytinyağını üzerine gezdirin ve
dolmalık fıstıklarla süsleyerek servis yapın.

 

Ezme maş fasulyesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu