İfrar Yemek Tarifleri

Ezogelin pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Ezogelin pilavı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Ezogelin pilavı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Ezogelin pilavı tarifi için malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı tel şehriye

1 su bardağı pirinç

1.5 su bardağı pilavlık bulgur

1 yeşil biber

2 domates

1 defne yaprağı

1 kırmızı kapya biberi

3.5 su bardağı su

Tuz

Karabiber

4-5 dal maydanoz

Ezogelin pilavı Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın.

Tel şehriyeyi ilave edip renkleri dönünceye kadar kavurun.

Pirinç ve bulguru ekleyip 3-4 dakika daha kavurun.

İnce kıydığınız biberleri, rendelediğiniz domatesleri ve defne yaprağını ekleyip karıştırın.

Suyunu ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın.

Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin.

Kaynadıktan sonra altını kısın ve suyunu tamamen çekene kadar pişirmeye devam edin.

Ocaktan alıp demlenmeye bırakın.

Pilav demlendikten sonra servis tabağına alın.

Maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

 

Ezogelin pilavı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu