Sebze Yemek Tarifleri

Fellah köfteli ıspanak Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 15 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Fellah köfteli ıspanak tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 15 dakikada 6 kişilik Fellah köfteli ıspanak için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Fellah köfteli ıspanak tarifi için malzemeler

1 kg ıspanak

1 su bardağı ince bulgur

3.5 çorba kaşığı un

1 yumurta

2 soğan

200 gr kıyma

3 su bardağı sıcak su

1 çorba kaşığı domates salçası

3 çorba kaşığı sıvıyağ

Tuz

karabiber

kimyon

Sıvıyağ

Fellah köfteli ıspanak Nasıl Yapılır?

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor.

Şimdi başlayalım.

Ispanağı temizleyip yıkayın.

Bulguru çukur bir kaba alıp üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave edin.

Üzerini örtüp bulgurlar
suyunu tamamen çekene kadar bekletin.

Un, yumurta, 1’er tutam tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip yoğurun.

Gerekirse 1-2 kaşık daha su ilave edebilirsiniz.

Hamurdan fındık iriliğinde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.

Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri (tavayı arada bir sallayarak)
kızartın.

Köfteleri kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün.

Soğanları soyup küp şeklinde doğrayın.

Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğan ve kıymayı ekleyin ve soteleyin.

1 kaşık su ile
sulandırılmış salça ve ıspanağı tencereye ekleyip karıştırarak pişirin.

Kalan sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika orta ateşte pişirin.

Köfteleri ekleyin.

Tuz, kimyon ve karabiberle tatlandırın.

5 dakika pişirip ocaktan alın.

n20. Sıcak servis yapın.

 

Fellah köfteli ıspanak tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı