Börek Tarifleri

Fesleğenli kaptan pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Fesleğenli kaptan pidesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 6 kişilik Fesleğenli kaptan pidesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Fesleğenli kaptan pidesi tarifi için malzemeler

1 yemek kaşığı toz maya

4 su bardağı un

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı su

2 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 su bardağı kavrulmuş kıyma

1/2 demet fesleğen

3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir

2 yemek kaşığı domates püresi

Fesleğenli kaptan pidesi Nasıl Yapılır?

Toz mayayı ılık sütün içerisinde eritin.

Tuz, sıvı yağ, su ve un ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın.

Hamuru 25 dakika dinlendirip, 2 adet bezeye ayırın.

Bezeleri un yardımıyla yufkadan biraz kalınca açın.

İçerisine kavrulmuş kıyma, kıyılmış fesleğen ekleyip, büyükçe puf böreği gibi katlayın.

Kenarlarını iyice sıkıştırıp, üzerine domates püresi ekleyin.

Bıçakla birkaç yerinden içleri görünecek şekilde kesikler atın.

Diğer bezeye de aynı işlemi uygulayın.

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

Pişirme kağıdı serili tepsiye yan yana dizip, Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

 

Fesleğenli kaptan pidesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı