4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Fırında beyaz peynirli ve cevizli köfte tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Fırında beyaz peynirli ve cevizli köfte için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Fırında beyaz peynirli ve cevizli köfte tarifi için malzemeler
350 g yağlı kuzu kıyma
1 soğan
1 kırmızı kapya biberi
4~5 dal maydanoz
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı pul biber
Yenibahar
1 su bardağı süzme yoğurt
1 çay kaşığı kişniş
Kekik
Nane
Fesleğen
2~3 dal Frenk maydanozu
Fırında beyaz peynirli ve cevizli köfte Nasıl Yapılır?
Kıymayı geniş bir kaseye alın.
Üzerine
rendelediğiniz soğan, ince doğradığınız
kırmızı kapya biberi, maydanoz, beyaz
peynir, ceviz, tuz ve baharatları ilave edip
yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde
parçalar kopartıp yuvarlayın.
Köfteleri
yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-
30 dakika pişirin.
Yoğurt sosu için süzme
yoğurdu bir kaseye alarak hafif çırpın.
Baharatları
ilave edip karıştırın ve bir servis
kasesine alın.
Köftenizi Frenk maydozu ve
yoğurt sos ile birlikte sıcak servis yapın.
Fırında beyaz peynirli ve cevizli köfte tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
