4 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 45 dakika
Fırında beyaz peynirli ve cevizli köfte tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 4 kişilik Fırında beyaz peynirli ve cevizli köfte için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Fırında beyaz peynirli ve cevizli köfte tarifi için malzemeler
350 g yağlı kuzu kıyma
1 soğan
1 kırmızı kapya biberi
4-5 dal maydanoz
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı pul biber
Yenibahar
1 su bardağı süzme yoğurt
1 çay kaşığı kişniş
Kekik
Nane
Fesleğen
2-3 dal Frenk soğanı
Fırında beyaz peynirli ve cevizli köfte Nasıl Yapılır?
Kıymayı geniş bir kaseye alın.
Üzerine rendelediğiniz soğanı, ince doğradığınız kırmızı kapya biberi, maydanozu, beyaz peyniri, cevizi, tuzu ve baharatları ilave edip yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
Köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
Yoğurt sosu için süzme yoğurdu bir kaseye alarak hafif çırpın.
Baharatları ilave edip karıştırın ve servis tabağına yayın.
Üzerine köfteleri yerleştirip, ince kıydığınız Frenk soğanı ile süsleyerek servis yapın.
Fırında beyaz peynirli ve cevizli köfte tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
