6 Kişilik | Hazırlama: 1H dakika | Pişirme: 20 dakika
Fırında lor peynirli pazı dolması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 1H dakikada 6 kişilik Fırında lor peynirli pazı dolması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Fırında lor peynirli pazı dolması Nasıl Yapılır?
İç harcı için, yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında hafif soteleyin.
Salçalar ve bulguru ilave edip 4-5 dakika boyunca sotelemeye devam edin.
Bulgurun üzerini geçecek kadar su ilave edin.
Kaynadıktan sonra altını kısıp kapağı kapalı olarak pişirin.
Bulgur suyunu çektiğinde lor peyniri ve kaymağı ilave edip ocaktan alın.
Yıkadığınız pazı yapraklarını kaynar suda 2 dakika haşlayın ve hemen buzlu su dolu bir kaba alın.
Suyunu süzüp kenara alın.
Hazırladığınız bulgurlu harçtan yapraklarınızın boyutuna göre bir yemek kaşığı kadar koyarak sarın.
Sardığınız dolmaları bir fırın kabına yerleştirin.
Üzerlerine kaymak ekleyip bir su bardağı su gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.
Fırında lor peynirli pazı dolması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
