6 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 50 dakika
Fırında sebzeli et tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 6 kişilik Fırında sebzeli et için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Fırında sebzeli et tarifi için malzemeler
1 kg kuşbaşı kuzu eti
10 adet mini taze patates (Kabuğu soyulmayacak)
5 diş sarımsak (Temizlenmiş)
2 patlıcan (Alacalı soyulup küp doğranmış)
2-3 çarliston biber (İri doğranmış)
1 dolmalık sarı biber (İri doğranmış)
2 kapya biber (İri doğranmış)
20 arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)
Tuz
Karabiber
Kimyon
30 g tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4 domates (Kabuğu soyulup küp doğranmış)
1 tatlı kaşığı domates salçası
Fırında sebzeli et Nasıl Yapılır?
Kuşbaşı doğranmış etlerle doğradığınız sebzeleri geniş bir kapta harmanlayın.
Domates salçasını, tuzu ve baharatı ekleyip karıştırın.
Karışımı iki ayrı pişirme torbasına paylaştırın.
Aralarına küçük küçük doğradığınız tereyağı parçalarını ve birer dal taze biberiyeleri yerleştirin.
Ağzını sıkıca kapatın, birkaç yerinden kürdan yardımı ile delikler açın ki fırında pişerken içeriye ısı girsin.
Torbaları fırın tepsisine aktarın.
Fırının orta katına yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 45-50 dakika pişirin.
Fırında sebzeli et tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
