4 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 20 dakika
Fırında üzümlü somon tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 4 kişilik Fırında üzümlü somon için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Fırında üzümlü somon tarifi için malzemeler
4 somon fileto
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağı file badem
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı çekirdeksiz kuru sultani üzüm
3 dal taze biberiye
1 çay kaşığı yenibahar
Yarım çay kaşığı tarçın
Tuz
3 domates
1 soğan
5-6 dal maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Fırında üzümlü somon Nasıl Yapılır?
Balıkları yağladığınız geniş bir fırın kabına yerleştirin.
Zeytinyağını küçük bir tavaya alıp file bademleri ekleyin ve renkleri altın sarısı oluncaya kadar kavurun.
Tereyağını tavaya ekleyip eritin.
Kuru sultani üzüm, biberiye, yenibahar, tarçın ve tuz ekleyip 5 dakika daha kavurun.
Karışımı balıkların üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
Domates salatası için, domates ve soğanı ince doğrayın.
Maydanozu ince kıyın.
Geniş bir kapta karıştırıp üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyin.
Balıkları domates salatası ile sıcak servis yapın.
Fırında üzümlü somon tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
