Hamur İşi Tarifleri

Fıstık kremalı profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

8 Kişilik | Hazırlama: 15 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Fıstık kremalı profiterol tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 15 dakikada 8 kişilik Fıstık kremalı profiterol için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Fıstık kremalı profiterol tarifi için malzemeler

250 ml su

110 g tereyağı

Bir tutam tuz

175 g un

4-5 yumurta

1 yumurta

Yarım su bardağı toz şeker

1 çay bardağı un

1.5 su bardağı süt

1 çay kaşığı vanilya

1 çay bardağı toz fıstık

200 ml krema

300 g bitter çikolata

Pudra şekeri

Fıstık kremalı profiterol Nasıl Yapılır?

Profiterol topları için su, tereyağı ve tuzu bir sos tenceresine alarak kaynatın.

Tereyağı tamamen eriyince unu ilave ederek bir spatula yardımıyla karıştırın.

Ocaktan alıp  soğumaya bırakın.

Soğuyan karışıma yumurtaları ekleyip, mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın.

Hamur kıvam almaya başlayınca sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine küçük toplar halinde aralıklı olarak sıkın.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 12-15 dakika pişirin.

Fıstık kreması için gerekli olan tüm malzemeyi sos tenceresine alın.

Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ocaktan alın.

Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirip sıkma torbasına doldurun.

Profiterol toplarını ortadan kesip arasına kremadan sıkın ve bir servis tabağına alın.

Üzeri için kremayı sos tenceresinde ısıtın.

Küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ilave edip çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.

Profiterol toplarının üzerine gezdirip servis yapın.

 

Fıstık kremalı profiterol tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı