2 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 2 kişilik Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi tarifi için malzemeler
2 parça hindi göğüs eti
60 gr tereyağı
160 gr yaban mersini
1 karanfil
160 gr frenk üzümü
2 adaçayı yaprağı
Yarım su bardağı frenk üzümü suyu
1 çay kaşığı nişasta
Tuz
Karabiber
Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi Nasıl Yapılır?
Hindi etlerini yapışmaz tavaya alın.
Üzerine tereyağı parçaları yerleştirip önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
Tuz, karabiber serpiştirin ve etleri tavadan alıp bir kenarda bekletin.
Etlerin piştiği tavaya frenk üzümü suyu, karanfil, adaçayı yaprağı, tuz, karabiber ekleyip kaynamaya bırakın.
Suda çözdürdüğünüz nişastayı ekleyin ve kıvamı hafif koyulaşıncaya kadar pişirin.
Meyveleri lave edin ve 30 saniye sonra ocaktan alın.
Etleri servis tabağına alıp üzerine sos gezdirerek servis yapın.
Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
