İfrar Yemek Tarifleri

Gırara (Yarma aşı) Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Gırara (Yarma aşı) tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Gırara (Yarma aşı) için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Gırara (Yarma aşı) tarifi için malzemeler

1 çay bardağı aşurelik buğday

1 demet sapı

1 soğan

1 kabak

400 gr süzme yoğurt

1 yumurta

3 yemek kaşığı süt

Tuz

Taze reyhan veya kişniş

3 diş sarımsak

2 yemek kaşığı tereyağı

Nane

Kırmızıbiber

Gırara (Yarma aşı) Nasıl Yapılır?

Soğanı ince doğrayın.

Buğdayları soğanla birlikte tencereye alın ve üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edin.

1 saat pişirin.

Pişen buğdayları daha büyük bir tencereye aktarın.

Pişerken katılaşan buğday soğan karışımını suyla kısık ateşte karıştırarak inceltin.

Kaynayınca doğranmış pazıları ve ufak doğranmış kabakları ekleyin.

Tuzla tatlandırın.

Sebzeler pişince ocaktan alın.

Bir kapta yoğurt, yumurta ve sütü mikserle çırpın.

Buğdaylı karışımdan tane gelmeyecek şekilde birkaç yemek kaşığı su alın ve yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın.

İki karışımı birleştirip sürekli karıştırarak pişirin.

Ocaktan alıp ince kıyılmış reyhan ve ince doğranmış sarımsakları ilave edin.

Cezvede tereyağını ısıtıp, nane ve kırmızıbiberi ilave edin.

Yemeğin üzerine gezdirip sıcak servis yapın.

 

Gırara (Yarma aşı) tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu