Hamur İşi Tarifleri

Girit usulü çullama Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 10 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Girit usulü çullama tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 10 dakikada 6 kişilik Girit usulü çullama için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Girit usulü çullama tarifi için malzemeler

12 kare milföy hamuru

Yarım çay bardağı un

200 gr haşlanmış tavuk göğüs eti

3 parça tavuk veya hindi ciğeri

15 gr tereyağı

1 çay bardağı tavuk suyu

1 su bardağı pirinç

Yarım su bardağı kuru üzüm

1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tarçın

Yarım tatlı kaşığı ezilmiş karanfil

1 tatlı kaşığı kimyon

Yarım tatlı kaşığı muskat

Tuz

2 çorba kaşığı sıvıyağ

1 yumurta

Girit usulü çullama Nasıl Yapılır?

Tavuk eti ve ciğerleri küp şeklinde doğrayın.

Tereyağını tavada eritip ciğerleri kavurun.

Tavuk suyu, pirinç, tuz ve karabiberi ekleyip tavanın kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin.

Tavuk eti, kuru üzüm, ceviz, karanfil, kimyon ve muskatı ekleyip karıştırın.

2 dakika daha pişirip ocaktan alın.

Milföyleri un serpilmiş zemine alıp merdane ile inceltin.

6 kare milföyü fırına dayanıklı cam kabın dibine yayın.

Üzerine tavuklu harcı ilave edip kalan milföylerle kapatın.

Yumurta ve 2 kaşık sıvıyağı bir kasede karıştırıp milföylerin üzerlerine fırça ile sürün.

Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında pişirin.

Sıcak veya ılık servis yapın.

Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın.

 

Girit usulü çullama tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı