Yemek Tarifleri

Güveçte Kuru Fasulye Tarifi

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 300 gr kemikli kuzu eti
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 sivri biber
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber

Güveçte Kuru Fasulye Tarifi : Kuru fasulyeyi 1 gece önceden suda bekletin, ertesi gün bol suyla yıkayın ve hafifçe haşlayın. Eti 2 su bardağı su ile pişirin, suyunu ayırın. Tereyağını güveçte güzelce eritin. Küp doğranmış soğanları ekleyin. Salçayı da ekleyip hafif kavurun. Domatesleri küp doğrayıp ekleyin. Haşlanmış fasulyeleri ilave edin. Et suyunu ekleyin. Kemiklerden ayıklanmış eti, sivri biberi, tuzu ve pul biberi de ilave edin. Güvecin kapağını kapatarak 30 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Fasulye yemekleri için sitemizin yemek tarifleri bölümünü ziyaret edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Güveçte Kuru Fasulye
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı