Tahin ve Pekmezli Tarifler

Hadısa Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 15 dakika | Pişirme: 15 dakika

 
Hadısa tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 15 dakikada 6 kişilik Hadısa için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Hadısa tarifi için malzemeler

3 çay bardağı pekmez

4 çay bardağı su

3 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta

1 yemek kaşığı (tepeleme) un

¾ su bardağı iri dövülmüş ceviz

Hadısa Nasıl Yapılır?

Pekmezle suyu karıştırıp bir tencereye alın.

İçine un ve nişastayı ekleyip tahta kaşıkla iyice karıştırın ve kısık ateşte pişirin.

Kaynayana kadar sürekli karıştırın.

Kaynayınca ocağı kapatıp, sudan geçirilmiş cam kaba dökün.

Cevizi tatlının üzerine serpip kaşığın arkasıyla bastırarak tatlının içine gömülmesini sağlayın.

Soğuyuncaya kadar oda sıcaklığında, soğuduktan sonra 1 saat buzdolabında bekletin.

Dilimleyerek servis yapın.

 

Hadısa tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu