Pilav Tarifleri

Hamsili pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 40 dakika | Pişirme: 20 dakika

 
Hamsili pilav tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 40 dakikada 6 kişilik Hamsili pilav için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Hamsili pilav tarifi için malzemeler

2 su bardağı pirinç

2 soğan

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

1 çay bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı kuş üzümü

1 tatlı kaşığı toz şeker

Tuz

Yenibahar

Tarçın

1 kg temizlenmiş hamsi

Hamsili pilav Nasıl Yapılır?

Pirinci bir kaba alın.

Üzerini geçecek kadar su ilave edip 20 dakika bekletin.

Yemeklik doğradığınız soğanlar ve dolmalık fıstıkları zeytinyağında birkaç dakika soteleyin.

Fıstıkların rengi hafif dönmeye başlayınca süzdüğünüz pirinci ilave edin.

Sürekli karıştırarak pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun.

3-3.

5 su bardağı kadar su, kuş üzümü, toz şeker ve tuzu ilave edip orta ateşte pişirin.

Ocaktan alın.

Yenibahar ve tarçını ekleyip karıştırın.

Yağladığınız yuvarlak bir fırın kabının tabanına, kuyruk kısmı içe gelecek şekilde boşluk bırakmadan dizin.

Fırın kabının kenar kısımlarını da hamsi ile kaplayın.

Pilavın tamamını hamsilerin üzerine yayın.

Kenarda sarkan hamsileri pilavın üzerine doğru kapatın.

Kalan boşlukları da kalan hamsiler ile kaplayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.

Ters çevirip sıcak servis yapın.

 

Hamsili pilav tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı