Çorba Tarifleri

Harira çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Harira çorbası tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Harira çorbası için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Harira çorbası tarifi için malzemeler

150 g dana ve kuzu kuşbaşı

30 g tereyağı

1 soğan

1 havuç

1 kabak

1 patates

1 domates

1 tatlı kaşığı kişniş

1 tatlı kaşığı zerdeçal

1 yemek kaşığı domates salçası

1 avuç dolusu haşlanmış nohut

Yarım su bardağı kırmızı mercimek (Suda bekletilmiş )

1 çay kaşığı yenibahar

Tuz

Karabiber

2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Harira çorbası Nasıl Yapılır?

Bir tencereye eti alın ve suyunu salıp çekinceye kadar pis¸irin.

Üzerine tereyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar soteleyin.

Baharatları ekleyip karıştırın.

Domateslerin kabuklarını soyup dörde bölün ve çekirdekli kısımlarını çıkartıp küp doğrayın.

Tencereye ekleyerek sotelemeye devam edin.

Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayarak ekleyin.

Mercimekleri yıkayıp süzün ve nohutla birlikte tencereye ilave edin.

Su ekleyip, tuz ve karabiberle tatlandırın.

Tencerenin kapağını kapatıp et ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika kadar pis¸irin.

Ocaktan alıp u¨zerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.

 

Harira çorbası tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı