4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Havuçlu incik tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Havuçlu incik için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Havuçlu incik tarifi için malzemeler
Yarım su bardağı arpa şehriye
Yarım kg kuzu incik
1 orta boy soğan
3 iri havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
3 defne yaprağı
Havuçlu incik Nasıl Yapılır?
Kuzu inciği düdüklü tencerede yumuşayana
kadar haşlayın.
Suyunu süzüp bir kenara
alın.
Etler ılındıktan sonra iri parçalara
ayırın.
diğer yanda yemeklik doğradığınız
soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar
kavurun.
Temizleyip iri doğradığınız
havuçları soğanların üzerine ekleyip birkaç
dakika daha soteleyin.
Arpa şehriye,
tuz ve defne yapraklarını ilave edin.
Etleri
haşladığınız sudan üzerini geçecek kadar
tencereye ekleyin.
Etleri ekleyip karıştırın.
Arpa şehriye pişince ocaktan alın.
Sıcak
servis yapın.
Havuçlu incik tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
