Peynirli Yemek Tarifleri

Hellim peynirli kuzu külbastı Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: 40 dakika | Pişirme: 20 dakika

 
Hellim peynirli kuzu külbastı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 40 dakikada 4 kişilik Hellim peynirli kuzu külbastı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Hellim peynirli kuzu külbastı tarifi için malzemeler

500 g kuzu külbastı

250 g hellim peyniri

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşı zeytinyağı

5 adet domates (Zar doğranmış)

1 çay bardağı sıcak su

2 diş sarımsak

1 dal biberiye

1 dal taze kekik

Yarımşar çay kaşığı tuz, karabiber, kuru nane, kuru kekik

Hellim peynirli kuzu külbastı Nasıl Yapılır?

Kalın tabanlı döküm tavayı ocağın üzerine alın.

Külbastı etlerinin her iki tarafını 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın.

Tava ısınınca etleri ilave edin.

Her iki tarafını 2’şer dakika arayla kızartın.

Ayrı bir yerde derin ve tabanı düz bir tavayı ocağın üzerine alın.

Tava ısınınca kalan yağları ekleyin.

Yağlar iyice ısınınca zar şeklinde doğradığınız domatesleri, sarımsakları, biberiye yapraklarını, tuzu ve sıcak suyu ilave edin.

Orta ateşte, arada bir karıştırarak sos kıvamına gelene kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.

Etleri ve hellim peynirlerini domates sosun üzerine yerleştirin.

En son kekik dalını ve baharatını serpin.

Tavanın kapağını kapatın, 10 dakika pişirip ocaktan alın ve hemen servis yapın.

 

Hellim peynirli kuzu külbastı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu