Hellimli pita sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

Hellimli pita sandviç tarifi için malzemeler

1 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı toz şeker

4~5 yaprak kırmızı lahana

1 salatalık

Tuz

1.5 yemek kaşığı tahin

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

Yarım limonun suyu

1 diş sarımsak

5~6 dal taze nane

7~8 parça ince dilimlenmiş hellim peyniri

4 pita ekmeği

Hellimli pita sandviç Nasıl Yapılır?

Sirke ve toz şekeri geniş bir kasede karıştırın.

İnce doğradığınız lahana, salatalık
ve tuzu ekleyip 20 dakika bekletin.

Ayrı bir
kasede tahin, süzme yoğurt ve limon suyunu
karıştırın.

Ezdiğiniz sarımsak ve ince
kıydığınız naneyi ilave edip tekrar karıştırın.

İnce dilimlediğiniz hellim peynirlerini
yağsız tavada kızartın.

Pita ekmeklerini
ortadan ikiye kesin.

Arasına kırmızı lahana
ve salatalığı koyun.

Üzerine hellim
peynirlerini yerleştirin.

Tahinli sostan gezdirip
servis yapın.