Börek Tarifleri

Çin böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

8 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Çin böreği tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 8 kişilik Çin böreği için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Çin böreği tarifi için malzemeler

3 yufka

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 yumurta beyazı

1 su bardağı süt

1 su bardağı galeta unu

1 kuru soğan

1 havuç rendesi

2 pırasa

2 lahana yaprağı

150 g kıyma

1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

Karabiber

Pul biber

Çin böreği Nasıl Yapılır?

Tereyağını eriterek, yemeklik doğranmış soğan ve kıymayı tavada kavurun.

Rendelenmiş havuç ince kesilmiş pırasa ve lahana ilave ederek pişirmeye devam edin.

Malzemelerin hepsi yumuşayınca ocaktan alın.

Sıvı yağ ile yumurta beyazlarını birlikte çırpın, yufkaların arasına karışımı sürün.

3 yufka üst üste gelecek şekilde tezgaha açın.

Aralarına yağlı, yumurtalı karışımı sürün.

Üçgen olacak şekilde 8 parçaya bölün.

Parçaların her birinin içine sebzeli harcı göz kararı koyarak sigara böreği gibi sarın.

Tüm parçaları 5 dakika boyunca sütte bekletin.

Sütten çıkartılan börekleri, galeta ununa bulayarak yağlanmış tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üstü kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

Ilık servis yapın.

 

Çin böreği tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı