İncir reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

İncir reçeli tarifi için malzemeler

1 kg olgun taze incir

1 kg toz şeker

Yarım limonun suyu

4~5 tane karanfil

Çubuk tarçın

İncir reçeli Nasıl Yapılır?

Yıkayıp süzdüğünüz incirleri geniş bir tencereye sıralayın ve üzerine şeker ilave edin.

Oda ısısında 1 gece bekletin.

Ertesi gün karanfil ve tarçını ilave ederek 5 dakika yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.

Ocaktan almadan 5 dakika önce üzerine limon suyunu ekleyin.

Reçel soğuduktan sonra kavanozlara paylaştırın ve kapağını sıkıca kapatın.

Serin bir yerde muhafaza edin.