İncirli, Antep fıstıklı ve ballı toplar Tarifi Nasıl Yapılır?

İncirli, Antep fıstıklı ve ballı toplar tarifi için malzemeler

100 gr file Antep fıstığı

50 gr tuzsuz badem içi

100 gr hurma

200 gr kurutulmuş incir

1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

2 yemek kaşığı bal

Yarım çay kaşığı tarçın

Kakao

İncirli, Antep fıstıklı ve ballı toplar Nasıl Yapılır?

Antep fıstığı ve bademleri mutfak robotuna alıp ufalayın.

Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp iri parçalar şeklinde doğranmış incirlerle birlikte mutfak robotuna ekleyin.

Robotu tekrar çalıştırıp malzemeleri biraz daha ezin.

Portakal kabuğu, bal ve tarçını ilave edip bir süre daha mutfak robotunu çalıştırın.

Karışımdan yarım ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın.

Üzerlerine hafifçe kakao serpip servis yapın.

Kuru incir: Kuru incir, içerdiği yüksek orandaki kalsiyum ve fosforla tam bir sağlık deposudur.

Geleneksel birçok tatlının yapımında kullanılan incirle reçel ve pekmez de hazırlayabilirsiniz.