4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Ispanaklı buğday çorbası tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Ispanaklı buğday çorbası için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Ispanaklı buğday çorbası tarifi için malzemeler
1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
Yarım demet ıspanak
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
Tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 tatlı kaşığı tereyağı
Ispanaklı buğday çorbası Nasıl Yapılır?
Haşlanmış buğday ve yıkayıp ince doğradığınız ıspanakları bir tencereye alın.
Üzerine su ilave edip 20 dakika kaynatın.
Bir karıştırma kabında yoğurt, yumurta, un ve tuzu pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Çorbanın suyundan bir kepçe kadar ekleyerek ılındırın ve karışımı çorbaya ilave edin.
Kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Çorba kaynamaya başlayınca kısık ateşte 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
Çorbanızı pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderdan geçirin.
Üzeri için kırmızı pul biberi tereyağında kavurup çorbanın üzerine gezdirin.
Sıcak servis yapın.
Ispanaklı buğday çorbası tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
