Hamur İşi Tarifleri

Ispanaklı kıbbe Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

8 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Ispanaklı kıbbe tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 8 kişilik Ispanaklı kıbbe için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Ispanaklı kıbbe tarifi için malzemeler

6 su bardağı un

5 su bardağı ince esmer bulgur

1 tatlı kaşığı tuz

1 orta boy soğan

1 kg ıspanak

1 büyük boy soğan

1 tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber

2 tatlı kaşığı yenibahar

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

Tuz

200 gr lor peyniri

2 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kasığı limon suyu

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

Ispanaklı kıbbe Nasıl Yapılır?

Ispanakları bol suyla yıkayıp suyunu süzün.

İri parçalar şeklinde doğrayın.

Soğanın kabuğunu soyup kıyın.

Ayçiçeği yağında hafifçe soteleyin.

Ispanağı ekleyip sotelemeye devam edin.

Tuz ve baharatla tatlandırın.

Lor peynirini ekleyip harmanlayın.

Bulguru iyice yıkayıp süzün ve iki avucunuzla iyice sıkarak tepsiye alın.

Rendelenmiş soğanı ve tuzu ilave edip iyice yoğurun.

İstediğiniz kıvama gelince unu ekleyip tekrar yoğurun.

Harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içi boş oval köfteler hazırlayın.

İçlerine ıspanaklı harcı paylaştırıp kenarlarını sıkıca kapatın.

Tencereye su doldurup tuz ilave edin.

Köfteler su yüzüne çıkana kadar pişirin.

Sos için, limon suyu, biber ve domates salçasını bir kaseye alıp çırpın.

Üzerine ayçiçeği yağı ve haşladığınız köftelerin suyundan ekleyin.

Köfteleri sosla harmanlayıp servis yapın.

 

Ispanaklı kıbbe tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı