Kızartma Yemek Tarifleri

Ispanaklı kroket Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Ispanaklı kroket tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Ispanaklı kroket için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Ispanaklı kroket tarifi için malzemeler

1.5 su bardağı pirinç

1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

¼ su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri

2 yumurta

3 yemek kaşığı un

1 diş sarımsak

2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

1 taze soğan

250 gr haşlanmış ıspanak

2 su bardağı galeta unu

2 yumurta

2 su bardağı ayçiçek yağı

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı limon suyu

2 dal taze nane

2 dal dereotu

2 dal taze kekik

Tuz

Karabiber

Ispanaklı kroket Nasıl Yapılır?

Pirinci yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzün.

Birkaç kez soğuk sudan geçirerek durulayın.

Suyu süzülmüş pirinci geniş bir kaba alın.

İçine küp doğradığınız peynirleri, çırpılmış yumurta, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş limon kabuğu, doğradığınız taze soğan, un ve haşlanmış ıspanağı ekleyip iyice karıştırın.

Elinizi ıslatarak kroket harcından parçalar koparıp kroket şekli verin.

Kroketleri tepsiye dizin ve 30 dakika dondurucuda bekletin.

Galeta ununu fırın kağıdına yayın.

30 dakika dondurucuda dinlendirdiğiniz kroketleri önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın.

Fazla galeta ununu silkeleyin.

Ayçiçek yağını tavaya alıp kızdırın.

Kroketlerin her tarafını kızartın.

Kroketleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını süzdürün.

Otlu yoğurt sos için, tüm malzemeleri bir kaseye alıp iyice çırpın.

Kroket ile birlikte servis yapın.

 

Ispanaklı kroket tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu