Yemek Tarifleri

Izgara Levrek

Izgara levrek tarifi için malzemeler
  • 2 fileto levrek
  • Yarım patlıcan
  • Yarım kabak
  • Yarım dolmalık kırmızıbiber
  • Yarım dolmalık sarıbiber
  • 2 dal fesleğen
  • 2 çay kaşığı zeytinyağı
  • 3 çay kaşığı balsamik sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • karabiber
  • 2 dal taze biberiye
Izgara Levrek Nasıl Yapılır

Patlıcan ve kabağı soyup ince dilimleyin. Dolmalık biberleri diğer sebzelerin büyüklüğünde doğrayın.
Zeytinyağı, fesleğen, balsamik sirke, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Patlıcan, kabak, dolmalık biber ve levrek filetoların üzerine bu karışımı fırçayla sürün. Sebzeleri ve filetoları ızgarada pişirin. Servis tabağına alıp taze biberiye ile süsleyin. Servis yapın.

Izgara Levrek
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı