Izgara sebzeli bagel Tarifi Nasıl Yapılır?

Izgara sebzeli bagel tarifi için malzemeler

4 bagel

2 kabak

2 havuç

1 patlıcan

4 biber

150 gr mantar

4 dilim çedar peyniri

4 yemek kaşığı zeytin ezmeli krem peynir (isteğe göre)

Ayçiçeği yağı

Izgara sebzeli bagel Nasıl Yapılır?

Kabak, patlıcan, biber, mantar ve havuçları iyice yıkayın.

İnce dilimler halinde doğrayın.

Üzerilerine ayçiçeği yağı sürün ve ızgarada kızartın.

Bagelleri ısıtıp ortadan ikiye kesin.

Her birine zeytin ezmeli krem peynirden sürün.

Bagellerin arasına sebzeleri dizin.

Çedar peynirini de sebzelerin arasına yerleştirip sıcak servis yapın.