4 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 15 dakika
İzmir köftesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 4 kişilik İzmir köftesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
İzmir köftesi Nasıl Yapılır?
Bayat ekmek içini bir kaba ufalayın.
Soğanı soyup rendeleyin.
Ekmeğe kıyma, soğan, yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun.
Köfte harcından küçük parçalar alıp elinizle yuvarlayın ve uzun parmak şeklinde köfteler hazırlayın.
Patatesleri soyun.
Yıkayıp kâğıt havlu ile kurulayın.
Elma dilimi şeklinde kesin.
Sıvıyağı bir tavada kızdırıp patatesleri kızartın.
Yayvan bir tepsinin kenarlarına dizin.
Aynı yağda köfteleri kızartıp tepsinin ortasına düzgün bir şekilde yerleştirin.
Sivribiberleri 2-3 parçaya kesin.
Hafif kızartıp köfte ve patateslerin üzerine yerleştirin.
Domatesleri rendeleyin ve 1-2 kaşık suyla sulandırıp köftelerin üzerine gezdirin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
İzmir köftesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
