Yemek Tarifleri

İzmir köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
İzmir köftesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik İzmir köftesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

İzmir köftesi tarifi için malzemeler

500 gr orta yağlı koyun kıyması

2 soğan

4 patates

3 domates

3 dilim bayat ekmek içi

Yarım demet maydanoz

1 çay bardağı sıvıyağ

Tuz

Karabiber

1 çay bardağı sıcak su

İzmir köftesi Nasıl Yapılır?

Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri.

Soğanları soyup rendeleyin.

Patatesleri soyup yarım santim inceliğinde dilimleyin.

Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.

Bayat ekmek içini suda bekletip elinizle suyunu iyice sıkın.

Maydanozları kıyın.

Kıyma, soğan, ekmek içi, maydanoz, tuz ve biberi bir kapta yoğurun.

Patatesleri kızartıp bir tepsiye dizin.

Aynı yağda köfteleri kızartıp patateslerin üzerine dizin.

Tavada kalan yağa domatesleri ekleyip 1-2 dakika kavurun.

Üzerine suyu ekleyip pişirin.

Hazırladığınız bu sosu köftelerin üzerine gezdirerek ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatarak 5-10 dakika pişirin.

Sıcak servis yapın.

 

İzmir köftesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı