Sebze Yemek Tarifleri

Kabak Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

4 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Kabak Musakka tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 4 kişilik Kabak Musakka için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Kabak Musakka tarifi için malzemeler

1 kilogram kabak

5 çorba kaşığı margarin

3 adet soğan

150 gram kıyma

3 büyük domates

2 bardak su veya et suyu

Yarım demet nane

1 kahve fincanı kırmızı biber

1 demet dereotu

Tuz

1 çorba kaşığı un

1 su bardağı süt

Tuz

Karabiber

Kabak Musakka Nasıl Yapılır?

Bir tencereye 5 çorba kaşığı margarin ile küçük doğranmış soğanları koyarak kavurun.

Sonra soğanlara kıymayı ilave ederek kıymalar suyunu çekene kadar 15 dakika arada bir karıştırmak suretiyle kavurun.

Sonra da bunlara soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri katın ve 5 dakika sonra birer buçuk parmak eninde küçük parçalara doğranmış kabakları ilave edin.

Tencerenin kapağını kapatın ve kabakların renkleri dönene kadar arada bir karıştırmak suretiyle 5 dakika sote edin.

Renkleri dönünce bunlara sırasıyla 1 kahve kaşığı kırmızı biber, yarım çorba kaşığı tuz, 2 bardak su veya et suyu ile ince kıyılmış nane katın.

Üstüne yağlı kağıt koyarak kapağını kapatın.

Kabaklar yumuşayana kadar bir saat kadar pişirin.

Sonra üstüne kıyılmış dereotunu ilave ederek tencereyi ateşten alın ve servis yapın.

 

Kabak Musakka tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı