4 Kişilik | Hazırlama: 35 dakika | Pişirme: 25 dakika
Kabak sandal sefası tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 35 dakikada 4 kişilik Kabak sandal sefası için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Kabak sandal sefası tarifi için malzemeler
4 kabak
2 domates
2~3 çarliston biber
200 gr kıyma
1 soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
2 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
50 gr kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı su
Yarım yemek kaşığı salça
Kabak sandal sefası Nasıl Yapılır?
Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri.
Kabakların içini dikdörtgen şekilde bıçak yardımıyla çıkarın.
Bir tavada ayçiçeği yağı ile hafifçe kızartın.
Tencerede ufak doğranmış soğanları ve biberleri ayçiçeği yağında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Kıymayı ekleyin.
Kıymanın pişmesine yakın salçayı ekleyip kavurun.
Baharatları ilave edip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Sos için, salçayı suyla iyice karıştırın.
Kabakları fırın tepsisine dizin.
İçlerine harcı paylaştırın.
Tereyağını eritip unu kavurun.
Sütü ilave edip kaynayıncaya kadar pişirin.
Tuz ve karabiberi ekleyin.
Üzerine hazırladığınız sosu döküp rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
180 derece fırında pişirip servis yapın.
Kabak sandal sefası tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
