Kabaklı cacık Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabaklı cacık tarifi için malzemeler

3 adet salatalık

3 adet körpe kabak

5-6 dal maydanoz

5-6 dal nane

5-6 dal taze reyhan

3 diş sarımsak

1/2 tatlı kaşığı tuz

200 g süzme yoğurt

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Pul biber

Kabaklı cacık Nasıl Yapılır?

Kabakları ve salatalıkların kabuğunu soymadan küp doğrayın.

Ayrı bir kapta süzme yoğurdu, havanda ezilmiş sarımsakları ve tuzu karıştırın.

İnce kıyılmış yeşillikleri ekleyip, tekrar karıştırın.

En son küp doğradığınız sebzeleri ilave edin.

İyice karıştırıp buzdolabında soğutun.

Servis etmeden önce üzerine zeytinyağı gezdirip, pul biber serpin.