8 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Karabuğdaylı köfte tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 8 kişilik Karabuğdaylı köfte için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Karabuğdaylı köfte tarifi için malzemeler
2 su bardağı karabuğday
250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 yumurta
3~4 yemek kaşığı galeta unu
1 yemek kaşığı biber salçası
1 rendelenmiş soğan
1 diş sarmoni sarımsak
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kimyon
Kızartmak için ayçiçeği yağı
Galeta unu (bulamak için)
Karabuğdaylı köfte Nasıl Yapılır?
Karabuğdayı haşlayıp süzün ve soğutun.
Soğuduktan sonra üzerine rendeleyip suyunu sıktığınız soğanı, sarımsağı, salçayı, peyniri, yumurtayı, galeta ununu, tuzu ve baharatları ekleyip yoğurun.
Köfteleri galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
Sıcak servis yapın.
Karabuğdaylı köfte tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
