Pratik Yemek Tarifleri

Karışık turşu Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

0 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Karışık turşu tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 0 kişilik Karışık turşu için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Karışık turşu tarifi için malzemeler

1 kg sivribiber

2 kg salatalık

2 kg yeşil domates

9~10 diş sarımsak

4~5 büyük lahana yaprağı

500 gr taze fasulye

2 salçalık kırmızıbiber

1 avuç nohut

1 kahve fincanı sirke

1 tatlı kaşığı limon tuzu

3~4 yemek kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı tozşeker

Karışık turşu Nasıl Yapılır?

Fasulyelerin kılçıklarını temizleyip yıkayın ve süzün.

Kaynar suda 3-4 dakika kadar haşlayın.

Suyunu süzüp soğuk suda 1-2 dakika bekletin ve tekrar süzün.

Aynı işlemi lahana yaprakları için de uygulayın.

Biberleri yıkayıp birkaç yerinden kürdanla delikler açın.

Salatalıkları da yıkayıp birkaç yerinden kürdanla delikler açın.

Sarımsakları soyun.

Domateslerden iki tanesini ayırın.

Büyük bir cam kavanozun tabanına dörde kesilmiş lahanayı yerleştirin.

Üzerine dörde kesilmiş yeşil domates, fasulye, biber ve salatalıkları yerleştirin.

Sebzeleri dizerken aralarına sarımsak ve nohutları yerleştirin.

Üzerini geçecek kadar tuzlu su (kaynatılıp soğutulmuş), şeker ve sirke ilave edin.

Üzerine ağırlık yapması için domatesleri bütün olarak yerleştirin.

Kavanozun ağzını hava almayacak şekilde sıkıca kapatın.

2-3 günde bir kavanozu altüst ederek sallayın.

2-3 ay serin ve kuru bir ortamda bekleterek kullanabilirsiniz.

 

Karışık turşu tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler Girls For Travel
Kapalı