Karnabaharlı muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Karnabaharlı muffin tarifi için malzemeler

2 yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

150 g tereyağı

1 su bardağı ayran

1.5 su bardağı buğday unu

1 su bardağı mısır unu

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı rendelenmiş çedar peyniri

1.5 su bardağı ayıklanmış karnabahar

Karnabaharlı muffin Nasıl Yapılır?

Yumurtaları geniş bir karıştırma kabına alın, tuzu ilave edip çırpın.

Eritip soğuttuğunuz tereyağı, ayran, unlar ve kabartma tozunu ekleyip, pürüzsüz kıvamlıbir hamur elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.

Rendelenmiş çedar peynirini ve ayıkladığınız karnabaharları ilave edip karıştırın.

Harcı hafif yağladığınız muffin kalıplarına paylaştırın.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Fırından alın, kalıplarından çıkartıp ılık servis yapın.