Baklagil ve Tahıllı Yemek Tarifleri

Kaşar peynirli buğday topları Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Kaşar peynirli buğday topları tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Kaşar peynirli buğday topları için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Kaşar peynirli buğday topları tarifi için malzemeler

1 su bardağı sarı buğday

3 su bardağı su

200 gr gerdan eti

Tuz

1 kahve fincanı rendelenmiş eski kaşar peyniri

5~6 dal maydanoz

2 yumurtanın sarısı

200 gr un

1 çay kaşığı kabartma tozu

100 gr galeta unu

1 yemek kaşığı hazır biber sosu

Zeytinyağı

Kaşar peynirli buğday topları Nasıl Yapılır?

Buğdayı 1 bardak sıcak suda, su oda ısısında soğuyuncaya kadar bekletin.

Tencereye suyuyla birlikte aktarın.

3 bardak suyu, gerdan etini ve tuzunu ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatın.

Kısık ateşte, 1 saat boyunca pişirin.

Gerekirse suyu azaldığında sıcak su ilave edin.

Ocaktan alın, soğuyunca irice doğranmış maydanoz ile rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

Bulamaç haline getirin.

Hamuru buzdolabında 1 saat boyunca iyice sertleşinceye kadar bekletin.

Buzdolabından alıp elinizle yarım ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayın.

Yumurta sarıları ile hazır biber sosunu iyice karıştırın.

Her top hamurunu önce yumurtalı karışıma sonra kabartma tozu ile elenmiş una ve en son galeta ununa bulayın.

Hamur toplarını zeytinyağında kızartın.

Sıcak servis yapın.

 

Kaşar peynirli buğday topları tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu