6 Kişilik | Hazırlama: 1H dakika | Pişirme: 1H dakika
Katıklı dolma tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 1H dakikada 6 kişilik Katıklı dolma için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Katıklı dolma tarifi için malzemeler
5 orta boy kabak
500 g yağsız kıyma
1 soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1.5 su bardağı ince bulgur
2 yumurta
2 yemek kaşığı kurutulmuş reyhan
15 g Tereyağı
2 su bardağı sıcak su
Yoğurt
Katıklı dolma Nasıl Yapılır?
Kabakları yıkayıp 2 cm kalınlığında dilimleyin.
İçlerini kabak oyacağı ile çıkartın.
Kıymayı yoğurma kabına alın.
Soğanın kabuklarını soyup rendeleyerek kıymaya karıştırın.
Salça ve bulguru ilave edin.
Ellerinizi ıslatarak iyice yoğurun.
Yumurta, tuz ve reyhanı ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Halka şeklindeki kabakların içlerini hazırladığınız bulgurlu kıyma ile doldurup tencereye dizin.
Tereyağını ve sıcak suyu ilave edin.
Üzerine küçük bir tabak kapatıp pişirin.
Pişen kabakları servis tabağına alın.
Yanında yoğurt ile sıcak servis yapın.
p.
p1 {margin: 0.
0px 0.
0px 0.
0px 0.
0px; font: 11.
0px Helvetica; color: #000000; background-color: #ffffff}
span.
Katıklı dolma tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
