Sahur Yemek Tarifleri

Katmerli börek Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: 1H dakika | Pişirme: 20 dakika

 
Katmerli börek tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 1H dakikada 4 kişilik Katmerli börek için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Katmerli börek tarifi için malzemeler

125 gr tereyağı

2 su bardağı un

Yarım çay kaşığı karbonat

1 çay bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 yumurtanın sarısı

Çörekotu

50 gr pastırma

1 çay bardağı rendelenmiş dil peyniri peyniri

30 gr tereyağı

Katmerli börek Nasıl Yapılır?

Lezzet yemek tarifleri listenize bu muhteşem hamurişlerini eklemeyi unutmayın.

Unu hamur yoğurma kabına eleyin.

Tuz ve karbonatı ilave edip harmanlayın.

Tereyağı ve yoğurt ekleyip yoğurun.

Hamuru 8 eşit bezeye ayırın.

Üzerini nemli bir bezle örtüp 6 saat bekletin.

İç malzeme için pastırmaları ince doğrayın.

Rendelenmiş dil peyniri ile harmanlayın.

Hamurların her birine dikdörtgen şekli verin.

İncecik açıp üzerine eritilip ılınmış tereyağından gezdirerek dökün.

Hamurun uzun tarafına iç malzemeden yerleştirip rulo şeklinde sarın.

Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.

Ruloyu iki parmak genişliğinde dilimler halinde kesin.

200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.

Sıcak servis yapın.

 

Katmerli börek tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu