6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Kavurmalı pide tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Kavurmalı pide için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Kavurmalı pide Nasıl Yapılır?
Mayayı ılık sütte eritin ve kabarana kadar bekletin.
Unu bir kaba alıp ortasını açın ve erittiğiniz tereyağı, yumurtayı, mayalı sütü ve tuzu ekleyip yoğurun.
Üzerini nemli bir bezle örtüp iyice kabarana kadar ılık bir ortamda bekletin.
İç harcı için salça, kavurma ve karabiberi hafif soteleyin.
Mutfak tezgahına un serpin ve hamuru tekrar yoğurup 6 parçaya ayırın.
Her parçayı oval şekilde açıp, iç harcından paylaştırın.
Pidelerin kenarını içeri doğru kıvırın.
Üzerlerine Ayçiçeği yağı ve yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
Pişmesine yakın fırından alıp üzerlerine yumurta kırıp tekrar fırına verin.
Yumurtalar pişince fırından alın.
Taze kekikle süsledikten sonra servis yapın.
Kavurmalı pide tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
