6 Kişilik | Hazırlama: 40 dakika | Pişirme: 20 dakika
Kayseri mantısı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 40 dakikada 6 kişilik Kayseri mantısı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Kayseri mantısı Nasıl Yapılır?
Lezzet mantı tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri.
Su, tuz ve yumurtayı bir kasede çırpın.
Unu ekleyip yoğurun.
Gerekirse un ekleyin.
Üzerini örterek 30 dakika dinlendirin.
Soğanı rendeleyip kıymaya ekleyin.
Tuz, pulbiber ve karabiber ekleyin.
Hamuru unlanmış tezgahta açıp küçük kareler kesin.
İçlerini kıyma harcı ile doldurup kapatın.
Mantıları tuzlu kaynayan suya atıp 15 dakika pişirin.
Tereyağını eritip salçayı kavurun.
Mantı tenceresine aktarıp 10 dakika daha pişirin.
Servis tabağına alın.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve nane ile sumak gezdirip servis yapın.
Kayseri mantısı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
